درباره رادیو آشپزی

با جوش آمدن آب بخار بالا می رود و غذا را در ظرف سوراخ دار بالا می پزد. برای بخارپز کردن داشتن ظرف مخصوص از شروط اصلی می باشد.سرخ شدن کامل ، جایی که غذا کاملاً در روغن داغ غوطه ور استطرز تهیه خورشت ر